Готелі Єгипту не планують відмовлятися від системи “все включено”, проте у формат будуть внесені деякі зміни.
“Формат “все включено” ідеально підходить для сімей із дітьми, які люблять відпочивати біля басейну та користуватися шведським столом у будь-який час. Рішення залишається за готелями, і вони продовжують використовувати систему “все включено”, але з невеликими змінами”, – зазначив голова Управління з туризму Єгипту (ETA) Амр Елькаді.
За його словами, багато єгипетських готелів, окрім класичного шведського столу, додали можливість відвідування ресторанів A la carte. “Можна або скористатися шведським столом, або обрати ресторан у готелі, наприклад, італійський чи китайський, і при цьому не потрібно додатково сплачувати”, – уточнив він.
Посадовець також звернув увагу, що такий формат харчування допомагає скоротити кількість харчових відходів та вирішити основну проблему шведського столу.
“В арабській мові ми називаємо це “харам” (з арабської – “заборона”). Це погано для всього людства, коли одні люди страждають і помирають від голоду, а інші викидають їжу”, – підсумував Елькаді.
Нагадаємо, у грудні минулого року голова Асоціації готельєрів і менеджерів Середземномор’я Каан Кавалоглу запропонував відмовитися від системи “все включено” та перейти до формату, коли туристи обирають лише ті опції, які їм потрібні, наприклад, відмовляючись від алкоголю. Подібні пропозиції регулярно лунають від представників туристичної галузі.
Також повідомлялося, що в Туреччині зміниться система “все включено”: готелі перейдуть до трирівневої системи All inclusive, яка включатиме низький, середній та високий рівні.
