Для туристів у Хургаді організували гастрономічне свято – 120 шеф-кухарів найкращих готелів прибули на курорт на п’ятий Фестиваль кавунів. Фестиваль стартував увечері четверга під гаслом «Послання любові до світу» за участю 120 шеф-кухарів, які представляють готелі Червоного моря, «з метою пожвавлення та просування туризму на пляжах міста», як пише єгипетська преса.
Ахмед Габер, генеральний координатор фестивалю, розповів, що заходи фестивалю проводяться з нагоди закінчення кавунового сезону у святковій атмосфері. У тому числі він включає конкурс на креативність кухарів у використанні кавуна в основних стравах, закусках, тартах, солодких стравах, соках, морозиві тощо. А також різьблені кавуни естетичних форм, які вражають туристів.
Шеф-кухар Халед Фахмі, організатор фестивалю, додав, що Фестиваль кавуна очолював журі з найдосвідченіших кухарів, акредитованих у міжнародному арбітражі. Причому всі заходи пройдуть у присутності великої кількості іноземних туристів різних іноземних національностей в особі супервайзера туриста в Єгипет і любовне послання світу з берегів Хургади.
«П’ятий фестиваль кавуна збігається зі зростанням туристичного трафіку в готелях Хургади, припливом тисяч туристів щодня та зростанням заповнюваності готелів Хургади до найвищого рівня з початку цього літа, подолавши бар’єр у 90%», – додав Мохамед Аль-Рувайні, експерт з туризму.
